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「支那そば月や」さんに行ってきました！
2016年1月7日 news
皆様、あけまして、おめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、本年一発目は「支那そば月やさん」@博多デイトス2Fへお邪魔しました。 大学時代は、週に２〜３日、深夜にラーメン屋さんに行き、友人と支那 …
年末年始休業のお知らせ
2015年12月28日 news
平素より、アサヒ醸造株式会社をご愛顧頂きまして、誠に有難うございます。 下記の期間を年末年始休業日とさせていただきます。 2015年12月30日（水）～2016年1月4日（月） 新年は1月5日(火)より通常営業を開始いた …
福岡県工業技術センター「先端技術シンポジウム」にて、口頭発表致します。
2015年6月2日 news
下記の通り、平成27年6月23日に執り行われる 福岡県工業技術センター「先端技術シンポジウム」にて、 生物食品研究所と協同して作り上げた「新しい醤油」についての 口頭発表を行うこととなりましたので、ここにご報告させて頂き …
NHKひるブラ柳川味噌醤油特集をご覧になった方へのお知らせコチラ！
2015年4月14日 news
本日は、NHKひるブラの柳川味噌醤油特集をご覧頂きまして、誠にありがとうございました。 味噌醤油のこと、お楽しみ頂けたでしょうか。 ※今回紹介させて頂いた「麹のみの力で甘みと旨味を引き出した醤油」はコチラをクリック。 放 …
博多区春住にて、味噌作り教室を開催しました。
2015年4月5日 news
3/28 博多区春住公民館において、手作り味噌教室を開催しました。 今回作った御味噌は、合わせ味噌で、その調合割合は、参加者の方だけの秘密です。 全部で42個の手作り味噌が出来上がりました。 食べごろは、今から２〜３ヶ月 …
FBS NEWS5ちゃんにて「アサヒ醸造日本一の味噌」が紹介されました。
2014年12月18日 news
本日、NEWS５ちゃんにて、弊社、アサヒ醸造株式会社の「日本一の味噌」が紹介されました。 これは、弊社が、第57回全国味噌鑑評会において、最高位である農林水産大臣賞を受賞したことによるものです。 テレビで紹介された味噌に …
西日本新聞・有明新報に記事が掲載されました。
2014年12月3日 news
2014/12/3の朝刊経済面（九州全域）にて、 第57回全国味噌鑑評会の受賞記事が掲載されました。 また、2014/12/2の有明新報にて、同じく柳川市長への受賞報告記事が掲載されました。
九州産業大学HPにて福岡デザインアワード入賞記事が掲載！
2014年11月8日 news
2014/10/22,23に開催された福岡デザインアワードについて、 九州産業大学のHPに、 アサヒ醸造株式会社出品の「まろやか醤油」の入賞記事が掲載されました。 ご覧頂けますと幸いです。 http://www.kyus …
第16回・福岡デザインアワード入賞までの軌跡
2014年11月1日 news
第16回・福岡デザインアワード入賞を記念して、「まろやかしょうゆ」の軌跡を振り返ってみたいと思います。 【ものづくり補助金の採択】 新しい醤油を製造するためには、どうしても設備投資が必要でした。そこで、たまたまタイミング …
