3/28 博多区春住公民館において、手作り味噌教室を開催しました。 今回作った御味噌は、合わせ味噌で、その調合割合は、参加者の方だけの秘密です。 全部で42個の手作り味噌が出来上がりました。 食べごろは、今から２〜３ヶ月…